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今天你买对水果了吗？

时间：2016-07-27 09:11:40信息来源：阅读：次

水果能提供给我们不可或缺的营养物质，可以帮助稳定血糖、预防维生素及微量元素缺乏、防止便秘、延缓慢性并发症的发生发展，提高生活质量。而夏季是水果上市的旺季，各种水果应有尽有，那么你买对了吗？

西瓜

现如今许多种植人在西瓜成长过程中会使用一种名叫膨大剂的化学物来催熟，使其能长得更大，这种西瓜瓜瓤呈红色，但瓜子是白色。

正常西瓜是圆形或者椭圆形，表面平整而光滑。激素瓜因为打了激素，因其可能吸收不均匀导致长成歪曲的，故有歪瓜裂枣一说。

如何挑选西瓜呢？

听：用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

看：选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位，以四周饱满，中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳，其他如黑褐色、黄色都不好吃。

摸：皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好

称：同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

葡萄

你知道青葡萄可以变成紫葡萄吗？把没有成熟的葡萄放入一种叫“乙烯利”的稀释溶液中，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄啦！这种葡萄颜色不均匀，汁少味淡，大量食用对人体有害，你还敢随便吃吗？

摸：自然成熟的葡萄外皮上有一层白色的粉末，薄薄的一层，一擦即掉！

看：拿起一串葡萄仔细观察，能分辨出熟和不熟的葡萄就是自然成熟，相反的，这一串葡萄每颗颜色都很好亮度也好，就很有可能是被成熟的。

荔枝

荔枝可是杨贵妃的最爱啊，当年“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”隔着时空都能感受到满满的宠爱啊！那么我们一定要远离用稀释过的盐酸浸泡过的荔枝哦。

看：鲜荔枝一般需要低温保存，那种随意放着的就不要购买啦。

闻：盐酸荔枝闻起来有点酸味，不知道大家平时购买的时候有没有怀疑过那是什么味道了，没错那就是泡过的或者喷过盐酸的荔枝！

摸：拿起荔枝，手要是觉得潮热或者烧灼感，那就赶快放下远离它吧，它极有可能是外表鲜红诱人内里确实盐酸荔枝。

香蕉

香蕉催熟很容易被大家接受，可有些昧良心的商家会使用二氧化硫和甲醛来催熟，这就不能接受了。

看：催熟的香蕉一般没有芝麻点。

闻：催熟的有化学药品的味道,当然这可能需要嗅觉特别敏感啊。

尝：催熟的香蕉芯是硬的，自然熟的很均匀。

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